冒什锦——家常版麻辣烫的做法

发布时间:2017-07-28 10:35

  冒什锦——家常版麻辣烫的做。冒什锦也称冒菜,麻辣烫,串串香等称呼,下面麻辣剧麻辣烫来教大家做家常版的麻辣烫,吃起来健康又美味哦~

  用料:  土豆,红薯粉丝,西兰花,茼蒿,午餐肉,香菇贡丸,干辣椒,香葱,蒜,姜,香菜,黑木耳,藕片,火锅底料,白砂糖,生抽,芝麻油,红油郫县豆瓣酱

  冒什锦(家常版麻辣烫)的做法:

  红薯粉丝泡水

  茼蒿,西兰花洗净

  土豆切片

  香菇贡丸解冻

  午餐肉切片

  黑木耳泡发

  干辣椒切段,香葱切葱花,蒜切末,姜切末, 香菜切末 

  锅内放适量油,油热,放入葱姜蒜干辣椒爆香

  加入郫县红油豆瓣酱

  加入火锅底料,炒出红油

  加入白砂糖调味

  煸炒

  加入水

  加入生抽

  鸡粉,大火烧开

  根据食材容易熟的程度,依次放入午餐肉

 

  丸子,炖8分钟左右

  土豆片,然后煮5分钟左右

  加入红薯粉丝

  黑木耳

  西兰花

  茼蒿,至菜刚刚熟透为止

  将各种食材捞出,盛到碗里,加一点点香菜末,点一点香油,即可

  以上就算麻辣剧麻辣烫小编教大家的家常版的麻辣烫的做法,喜欢的朋友自己在家准备好材料,按照步骤一步一步来就可以做好。麻辣剧麻辣烫加盟热线:400-6521-152

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